Il Menù di Radis

PRENOTA

Menu

ANTIPASTI

Mini bun fatto in casa con carpaccio di ombrina, mayo e riccia
7,00
Bao con moscardino in umido
5,00
Alici fritte*
8,00
Cento pelli fritto
7,00
Pacchero dorato (farcia con ricotta, speck e provola, 3 pz)
5,00
Crocchè di patate e porcini e provola (2 pz)
5,00
Parmigiana
6,00

Menu

PRIMI

Gnocchetto di mare
16,00
Pasta di gragnano con melanzane, speck e pomodorini
12,00

Menu

SECONDI

Baccala* in tempura
13,00
Trancio di Ombrina sulla piastra
20,00
Filetto di Orata all'Isolana
16,00
Tagliata di manzo
20,00
Pulled pork CBT
13,00

Contorni

Patate arrosto
5,00
Insalata verde
5,00

Menu

DOLCI

Tiramisù Radis con uovo pastorizzato al caramello al latte e servito con crumble di biscotti al caramello salato
6,00
Cheese cake new york
6,00
Parfait alle noci
6,00
Semifreddo alla vaniglia (chiedi come vestirlo)
6,00
Sorbetto al limone
6,00

Coperto 2,00

Acqua 2,00

Pranzo della Domenica,

prova il nostro menù degustazione

MENÙ DI TERRA 30,00€ (Antipasti, Primo, Secondo e coperto)


MENÙ DI MARE 35,00€ (Antipasti, Primo, Secondo e coperto)

  Bevande escluse

Il Menù fisso deve essere scelto da tutti i commensali del tavolo, in alternativa si opta per la carta.

Le variazioni del menù comportano un supplemento di

 5 euro

Menu

ANTIPASTI

I cucinati del Radis misti ( 4 voci a discrezione dello chef, estrapolati dalla carta )

PRIMO A SCELTA

Pasta di gragnano con speck, melanzane e pomodorini
Gnocchetto di mare

SECONDO A SCELTA

Spalla di maiale CBT
Filetto di orata alla piastra
  • Ristorante affacciato sul mare

    Titolo diapositiva


Menu

BOLLICINE

Regina Isabella, Falanghina rifermentata
25,00
Regina Sofia, rosato di aglianico sui lieviti, Mustilli
25,00
Flegreo, Falanghina spumante
25,00
Bellavista, alma Brut
70,00
Ca' del Bosco
80,00
Prosecco
25,00
Notte d' Estate, Moscato d' Asti, Terre del Barolo
25,00

BIANCHI

Falanghina Vendemmia tradiva Telaro
18,00
Falanghina del sannio doc, Mustilli
18,00
Vigna segreta, Falanghina del sannio sant'agata dei goti
25,00
Vantanara Falanghina Bio, S. Teodoro
18,00
Nevier , bianco da uve passite di Roccamonfina, Telaro
25,00
Greco di Tufo
25,00
Greco di Tufo, S Molettieri
27,00
Fiano di Avellino
25,00
Notte Rossa, Fiano Salento
18,00
Vino della della Stella, Joaquin, Fiano di Avellino
75,00
Falerno del Massico DOC Pagano
25,00
Fontanavigna, pallagrello bianco, Terre del Principe
23,00
Tra due Fiumi, Pallagrello Telaro
20,00
Vermentino, Argiolas
20,00
Lighea, Donnafugata
23,00
Ajbbarìa, Az Maltese, Marsala
20,00
Biancolella, Ischia, Casa d'Ambra
25,00
Aqua di Venus, Vermentino Toscano, Ruffino
20,00
Evoe, Passerina, Ciù Ciù
20,00
Pecorino, Merlettaie, Ciù Ciù
20,00
Gewurztraminer, Kurtatsch
24,00
Fallwind, Riesling, st Michael Eppan
24,00
Chardonnay, R Mondavi California
27,00
Caliz, chardonnay, Kurtatsch
24,00

Menu

ROSATI

Bella Femmena
20,00
Lumera, Donnafugata
20,00

Menu

AL CALICE

Falanghina
4,00
Aglianico
4,00
Falerno del Massico bianco
5,00
Piedirosso, Mustilli
5,00
Prosecco
5,00

Menu

BIRRE

Leffe Bionda 75 cl
12,00
Leffe Bionda 33 cl
4,00
Leffe Rossa 75 cl
12,00
Leffe Rossa 33 cl
4,00

Menu

ROSSI

Aglianico, Fattoria Pagano
18,00
Terre del Varo, Irpinia Aglianico, T. Cavaglier Pepe
20,00
Casavecchia, Amasseria
25,00
Nero di Rena, pallagrello nero, cantina di Lisandro
22,00
Conclave Falerno del Massico, Papa
26,00
Opera Mia, Taurasi, T. Cavaglier Pepe
40,00
Artus, Piedirisso in Anfora, Mustilli
25,00
Penisola sorrentina, Gragnano, Cantine Federiciane
20,00
Per'' e Palummo, Casa D'Ambra
25,00
Il Bruciato, Bolgheri, T. Gaudo al Tasso
45,00
Passo del Cardinale, primitivo di manduria, Paololeo
23,00
Lagrein, st Michael - Eppan
24,00
Ripassa Valpolicella, Ripasso Superiore Zenato
38,00
Sherazade, nero d'Avola, Donnafugata
23,00
La bella Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata
Syrah, Cusumano
20,00
Robert Mondavi, cabernet sauvignon, California
27,00

FINE PASTO

Grappa
4,00
Rum Barcelò
5,00
Matto, amaro autentico
5,00
Passito di Pantelleria
4,00
Amari
4,00
Caffè
1,00
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